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真空趕酸系統在檢測食品重金屬含量中的優勢

真空趕酸法到底比普通趕酸發好在哪里?我們用實驗進行一次對比。

在測定重金屬含量時,提高樣品的消化效率,高效快速的真空趕酸法常用來替代普通趕酸法,那實際效果如何呢?

取7種具有代表性的樣品,每類樣品均取3份,用石墨爐原子吸收法測定鉛、鎘、銅、鉻和鎳等5種元素的含量,分別用普通趕酸儀和真空趕酸儀趕酸。

結果普通趕酸法和真空趕酸法所測得的結果差異無統計學意義(P>0.05),真空趕酸法處理的樣品相對標準偏差(RSD)在0.04%~0.95%之間。

所以較普通趕酸法,真空趕酸法能夠有效的縮短樣品消化時間,精密度和準確度均能達到理想效果,適用于樣品中重金屬的檢測。

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